Náš tým
Pavlína
majitelka
Naše mamka, šéfová a hlava Gruntu. Nejčastěji ji potkáte na place, ale někdy se s radostí vrátí i do kuchyně, kde vám připraví lahodné buchty nebo pořádný poctivý guláš.
Ondrej
majitel
Táta a velký šéf, díky kterému náš Grunt stojí. Ať už se jedná o výrobu našich domácích uzenin nebo práci na naší farmě, se vším si poradí.
Ondra
šéfkuchař
Hlava naší kuchyně. Neustále vymýšlí, jaké speciality vám uvaří. Své zkušenosti sbíral v pražské restauraci u Marka Fichtnera, a následně se vrátil zpět domů, aby s rodinou mohl rozvíjet vlastní podnik.
Pavlína
servírka a farmářka
Společně s tátou pečuje o naši farmu. Potkat ji můžete také na place nebo v našem penzionu. S láskou se věnuje pečení a zavařování. Spolu se svým bráchou Ondrou tvoří dezerty pro naše speciální menu.
Šárka
marketérka
Stará se o naše sociální sítě a webové stránky. V restauraci ji najdete většinou jen při focení a natáčení s manželem Ondrou. Dává vám vědět o všech našich novinkách a komunikuje s vámi skrz sítě.
